지방 양식 다운로드

A lack of dietary n-6 or n-3 polyunsaturated fatty acids is characterised by rough, scaly skin, dermatitis, increased transepidermal water loss, reduced growth and a high triene: tetraene ratio (Goodgame et al 1978, Holman et al 1982, Jeppersen et al 2000, Mascioli et al 1996, O`Neill et al 1977). 그(것)들은 바디에서 형성될 수 없고 그러므로 규정식에서 필수적입니다. 무지방 비경구 수유를 받은 환자에 대한 연구는 필수 지방산 결핍이 발생하는 수준에 대한 통찰력을 제공했지만 평균 요구 사항을 확립하기에는 충분하지 않습니다. (Fleming et al al al 1976, Goodgame et al 1978, Jeppersen et al 1998, Riella et al 1975). 급속 한 냉각 조건 하에서, 트리 아실 글리세롤 분자는 일반적으로 메타 안정 다형성 형태로 결정화, 이는 이후에 높은 안정성의 다형체로 변환. 한편, 느린 냉각 속도에서, 유사한 사슬 길이의 트리아실글리세롤 분자는 보다 안정적인 기하학적 배열로 서로 연관되는 시간을 가지며, 그 결과 보다 안정적인 다형성 형태가 형성된다. 사용 된 냉각 정도 및 냉각 속도에 대한 지방 결정화의 의존성으로 인해 다른 냉각 속도를 사용할 때 다른 결과가 관찰됩니다 [18]. PSSM 말에게 먹이를 주는 오일의 형태에 대한 제한된 연구가 수행되었습니다. PSSM 말에 공급되는 이상한 탄소 7 사슬 지방 (triheptanoin)은 근육통에 해로운 영향을 미쳤습니다. 운동 내성, 혈청 CK 활성, 혈청 CK 활성은 옥수수 기름이나 쌀겨/콩 오일의 형태로 공급되는 긴 사슬 지방이 혈청 CK 활성을 낮추는 데 유익한 영향을 미쳤습니다.98 오메가-3 대 오메가-6 지방산의 형태로 에너지를 제공하는 골격 근에 직접적인 유익한 효과가 있는지 여부는 아직 결정되지 않았습니다. 옥수수 기름, 해바라기 기름, 홍화 기름은 오메가-6에서 높고 오메가-3에서는 더 낮은 반면, 대두와 카놀라 유는 오메가-6와 오메가-3에서 적당히 높습니다.

아마 씨, 아마씨, 피쉬 오일에는 오메가-6보다 더 많은 오메가-3가 함유되어 있습니다. 조밀한 오메가-3 지방 보충제의 형태로 매일 PSSM 말에 충분한 에너지를 제공하는 것은 비용이 많이 듭니다. 대두와 카놀라 유는 적당히 높은 오메가-6 또는 이러한 오일과 아마 또는 생선 기름의 혼합으로 비교적 저렴한 대안을 제공 할 수 있습니다. 지방의 잠재적인 추가 산화 스트레스로 인해, 비타민 E (1000-5000 U/day) 기름 보충 다이어트를 받는 말에 대 한 권장. 템퍼링은 완성 된 초콜릿에서 가장 안정적인 고체 형태의 코코아 버터, 다형성 지방을 유도하기 위해 사용되는 제어 된 사전 결정화 기술입니다.